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明星投资餐饮有天然优势,
明星们本身具有强大人气,
自身流量价值不言而喻。
不管是提升门店知名度,
还是给门店导流,
远胜于普通创业者,
具有先发优势。
光是火锅店,
就有黄磊、陈赫、包贝尔、薛之谦,
当然还有今天我们要说的邓伦的火灶。
明星开店似乎总围绕着价格虚高、抄袭等话题,
如同前不久郑恺新开的火锅店就被成都某火锅品牌指认抄袭,
极少有明星真的做到满足大众的需求。
火灶除了在价格上亲民外,
在餐饮空间设计上也下足了功夫。
红色是喜庆的颜色,
也是赤诚之心的代表色。
火社的建筑外观用红色作为主色,白色为辅,黑色搭配,
屋檐下悬挂红灯笼。
这是一个大胆的设计,
不仅对设计师的要求很高,
同时也考验品牌,是一般品牌难以驾驭的设计,
但“火社”可以,并且与其品牌性完美融合。
不同于其他板板正正的建筑,
火社的餐饮空间设计可以用凹凸不平来形容。
这是因为火社的墙面设计了很多屋檐,
窗面随着屋檐而往外延展,
形成了立体分布的效果,
在视觉上独栋建筑的效果更加强烈。
火社二字占据了四分之一的墙面,
底下是火社的英文FIREROOM,
还有一句“献给石门的老火锅”标语,
简单显眼不落俗套。
尤其是晚上亮灯就更明显了,
像是一座从天而降的“火神殿”。
室内的就餐环境十分优美,融合了自然景观,
有一种在室内就可以在自然中就餐的感觉。
采用传统的中式建筑元素来表达,
院落、亭子,廊,房檐,屋脊,花格窗,拴马桩,灯笼……
让老味道更浓厚。
主通道餐饮空间设计为传统的折廊、直廊、卷棚顶廊造型,
传统中式建筑和室内动线相结合,
兼顾功能和美学达到空间节奏变化的体验感。
与随处可见的邓伦的形象一样,
众多的灯笼遍布各个角落,
通过有序的排列,
让整个餐厅空间更具仪式感。
明星开餐饮店更应该回归到大众去,
如果只是一味地靠着人气消费粉丝,
随着明星的名气衰竭,
餐饮店也离关门不远了。
邓伦火社火锅店在选择贴近大众的元素的同时,
也有着自己的追求,
也能设计出令人惊艳的感觉来。
当然,
光靠好的设计还不足以让餐饮店走的更远,
最重要的还是口味和服务。